所作を美しくする酒器

日本酒の味をまろやかにする錫器、伝統に裏付けられた素材の持つこの機能に着目しました。また、徳利からお猪口へと、お酒を注ぐ何気ない振る舞いを美しくすることで、男性的な徳利のイメージを大きく変えることができました。熱燗徳利には籐巻き、熱燗お猪口には２重成型で熱くなる持ち手への配慮をし、冷酒用、熱燗用を選べるようにしました。

伝統に裏打ちされた大阪錫器が作る酒器

大阪錫器では現在も鋳型に鋳込み、ロクロで挽くという昔ながらの技術で錫器を製造しており、その伝統性、技術、技法などにおいて、1983年・経済産業大臣指定伝統工芸品「大阪浪華錫器」として承認されています。その伝統性とMETAPHYSデザインのコラボレーションによりgekkaは生まれました。

本錫の理由

錫は人体に無害な金属の上、不純物を吸収し水を浄化すると言われ、1300年以上の古くから、器として使われてきました。 gekkaは全て本錫で作られており、底の部分にそれを証明する”本錫”の刻印が入っています。本錫とは、一般的に錫の含有率が95～97％のものを指し、大阪錫器では97%以上を保証しています。本錫の器に入れたお酒は、雑味のない、まろやかな風味となり、お燗をすると格別に芳醇さが増します。錫は熱伝導率が高く、早くお燗ができ、香りを損なわないという利点もあります。また、錫器は酸化しにくく錆びないため手入れが簡単で、においもつきません。

冷酒用、熱燗用

gekkaには、冷酒用と熱燗用のラインがあります。冷酒用の酒器は、サンドブラスト処理により表面をつや消しに仕上げ、手に伝わる冷たさを程よく和らげてくれる柔らかで心地よい質感となっています。熱燗用の酒器は、表面をロクロで挽いたそのままの質感を活かしており、細やかなヘアラインが入った光沢に仕上げています。 また、熱燗用徳利には職人の手による籐巻き、熱燗用お猪口は２重成型で冷めにくく、また熱くなる持ち手への配慮もしています。

gekka冷酒用お猪口

gekka熱燗用お猪口

gekka断面図

gekka冷酒セット

gekka熱燗セット

手が熱くなるのを防ぐ藤巻き